quarta-feira, 23 de novembro de 2011 | By: The Open Closet Magazine

Para ler: O Diário de Carrie & Verão Na Cidade

Sempre tive um fraquinho pelo livro, pela série e pelos filmes do Sexo e a Cidade! Gosto daquele glamour que envolve a vida das personagens, gosto da leveza com que vivem sempre rodeadas pela luz maravilhosa que emana de Nova Iorque! Não hei-de morrer sem ir muitas vezes a Nova Iorque!
E como uma história não se pode conhecer sempre de trás para a frente, os próximos livros contam um pouco daquilo que foi a personagem principal, Carrie, na sua adolescência! Escrito com toda a leveza, bom humor e inteligência a que Candace Bushnell já nos habituou.



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Antes de Nova Iorque. Antes da coluna sobre sexo e amor mais lida da Big Apple. Antes da entrada em cena de Samantha, Charlotte, Miranda e Mr. Big – sem esquecer os cup cakes e os cosmopolitans –, Carrie Bradshaw era uma rapariguinha de uma pequena cidade americana que desejava o melhor para si.

Carrie estava preparada para a vida «a sério», mas primeiro teria de terminar com êxito o secundário. Até aqui, ela e os seus amigos eram inseparáveis, mas, depois do sedutor Sebastian Kydd e da traição de uma amiga, Carrie começa a questionar tudo o que tinha vivido até àquele momento. Decide partir para Nova Iorque e é aí que uma nova vida vai começar…

O Diário de Carrie é a história de uma rapariga de liceu e dos seus amigos de sempre, da sua família e da descoberta de um talento para escrever de uma forma única sobre as relações entre amigos, família, rapazes e raparigas. Dos bancos de escola para a cidade de todos os sonhos e de todos os desejos, a saga da heroína de Sexo e a Cidade. Uma rapariga que sempre soube que um dia iria escrever um livro que mudaria o mundo. Uma personagem que se tornou um ícone de uma geração.



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Carrie Bradshaw vai para a grande cidade frequentar um curso de escrita, dado por um professor famoso. Vive deslumbrada com a vida em Nova Iorque mas as desilusões sucedem-se. À medida que vai penetrando nos meandros da vida citadina, começa a travar conhecimento com aquelas que serão as grandes amigas na sua idade adulta. Primeiro, conhece Samantha, depois Miranda. Escreve uma peça de teatro, que não tem ponta por onde se lhe pegue. Apaixona-se por um homem mais velho que, ao saber que ela faz 18 anos nesse dia, foge literalmente da cama e a põe na rua. Acaba por perder a virgindade nesse mesmo dia, com um colega da mesma idade. O Verão acaba e Carrie regressa a casa, uma vez que não arranjou maneira de ficar em Nova Iorque. Vai no comboio quando... Querem ver que vamos ter um terceiro romance?

terça-feira, 22 de novembro de 2011 | By: The Open Closet Magazine
segunda-feira, 21 de novembro de 2011 | By: The Open Closet Magazine

Delicious Magazine: bolo de chocolate, laranja e amêndoa

Gosto muito de ver páginas com receitas e há pouco tempo descobri a página da revista Delicious Magazine! Tem miminhos deliciosos aos olhos de qualquer um e cujo sabor é merecido de ser provado!
Partilho convosco este bolo de chocolate! Espero que gostem!


Ingredientes:
  • 2 laranjas;
  • 150g de chocolate;
  • 5 ovos;
  • 400g de açúcar;
  • 350g de óleo de girassol;
  • 125g de amêndoas moídas;
  • 25g de cacau em pó;
  • 375g de farinha de trigo;
  • 1 colher e meia de chá de fermento em pó;
  • 3 a 4 colheres de sopa de licor de laranja

Ingredientes para a cobertura:
  • 350g de chocolate;
  • 225ml de creme de leite;
  • casca de laranja cristalizada (para decorar)

Preparação:
  1. Coloque as laranjas inteiras numa panela grande e cubra com água. Deixe ferver e cozinhe lentamente durante 30 minutos. Após esse tempo, passe as laranjas por um processador de alimentos, de forma a obter um puré de laranja. Deixe arrefecer.
  2. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte um recipiente, que levará ao forno, com manteiga. Derreta o chocolate em banho maria, num recipiente apropriado. Misture até ficar homogéneo deixando, depois, arrefecer.
  3. Noutro recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo. Adicione, gradualmente, o puré de laranja e o chocolate derretido. Peneire a mistura com as amêndoas, o cacau, a farinha e o fermento e mexa até obter homogeinidade. No final, deite a massa obtida no recipiente anteriormente untado.
  4. Leve ao forno durante 1 hora e 20 minutos. Se a massa ficar demasiado escura, cubra com papel de alumínio. O bolo estará pronto quando, após inserir um palito, este é retirado do interior do bolo sem resíduos de massa. Desenforme o bolo e deixe arrefecer.Cubra a base do mesmo com lincor de laranja.
  5. Para a cobertura, derreta o chocolate num recipiente e em banho maria, tal como feito anteriormente. Retire o chocolate do lume e misture o creme de leite até se tornar homogéneo. Mexa até a mistura ficar suficientemente consistente para cobrir o bolo. Depois, decore com tiras de laranja cristalizada. Está pronto a servir!

Ficou saboroso? :) Para a semana há mais, já que esta será uma das rúbricas semanais do Closet!

Bom apetite!


Nota: receita retirada da página da revista Delicious Magazine. Encontre-a aqui. A tradução é da responsabilidade deste blog.
sexta-feira, 18 de novembro de 2011 | By: The Open Closet Magazine